大吉岭红茶的特征有哪些

　　大吉岭红茶也是红茶的一种，大吉岭红茶闻名世界，产于大吉岭高原，因为独特的生长环境让大吉岭红茶的品质与众不同，大吉岭红茶是世界三大高香红茶之一，也被称为红茶中的“香槟”，那么大家对大吉岭红茶的特征了解吗?大吉岭红茶的特征有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下大吉岭红茶的特征，有兴趣的朋友可以来了解一下哦。

　　以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气息芳香高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但由于茶叶较大，需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒，才能得其味。下战书茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。

　　来自印度原产地的大吉岭红茶，是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。大吉岭红茶的特征很独特，优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕，那就是上等好茶的标志。

　　大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间是非不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款闻名的印度辛香茶，等于以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜。

　　红茶是我们常喝的茶饮了，红茶的种类也是很多的，不同的种类口感不同，品质也是不一样的，大家可以根据自己喜欢的口味选择适合自己的红茶。大吉岭红茶是不错的选择，它的身价很高，是一款高品质的红茶，刚入行的茶友在喝这款茶品之前，首先得了解一下大吉岭红茶的特征，这样才能真正品到它的韵味哦。