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春伦茉莉花茶品牌的兴起

摘要:春伦茉莉花茶获奖茶品质特征如下:“茉莉金针”品质特征:以优质明前绿茶为主要原料,精选上等茉莉花窨制,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年春伦牌“茉莉花茶金针”、“茉莉花茶玉蝴蝶”被认定为2001年中国国际农业博览会名牌商

(一)春伦的兴起

人们经常从媒体获悉,各式各样的茶王赛,均是“安溪铁观音”获此殊荣,只是获得者姓名不同而已。殊不知著名的“福州茉莉花茶”也曾获过茶王的殊荣。春伦茶业公司傅天龙选送的“茉莉(金针)花茶”,曾于2003年获得福建(厦门)国际茶文化节组委会、两岸茶叶展示合作交易组委会和中国国际星级茶王大赛评委会联合颁发的“五星级国际茶王”证书。并且于2004年选送的“茉莉白龙珠”花茶又获“茶王”称号。这是傅天龙的光荣,春伦茶业的光荣,也是福州人民的光荣!傅天龙和他的孪生兄弟傅天甫,为了振兴民族产业,发展福州茉莉花茶,他们于1985年先组织成立了福州天峰茶果厂后发展成春伦茶业有限公司,拥有茶叶生产基地和茶叶销售公司,是农工商一条龙的企业。他们白手起家,困难重重,但他们以“质量是企业的生命”为宗旨,一步一个脚印地在闽东地区建立了高山无公害茶园27000多亩,还拥有先进的生产设备,完善的管理制度,工艺齐全的检测手段,并与有关的高校和科研单位建立广泛的联系。在原料生产、加工制作和产品销售的各个环节都严把质量关。企业严格执行国家标准和企业标准,并严格执行IS09001.质量管理体系制度组织生产,确保产品质量。经过十几年的艰苦奋斗和科学管理,1996年春伦公司被评为省级先进企业,1997年获得农业部全面质量管理达标证书,1998年被福建省评为质量管理先进单位。“春伦牌茉莉花茶”在“中国99'昆明世界园艺博览会”上荣获特色产品展销会金奖。产品历经国家内贸部茶叶检测中心、国家茶叶质量监督检验中心监测均为达标产品。

进入21世纪,“春伦牌茉莉花茶”更上一层楼。2000年被农业部评选为全国乡镇企业创名牌重点企业。“春伦牌茉莉花茶”于2001年中国国际农业博览会上被农业部、国家计委、国家经委、科技部、外经贸部、中国国际贸易促进会、国家技术监督总局等单位,共同认定为“名牌产品”。至于2003年荣获“五星级国际茶王”并于2004年又获“茶王”称号等已于上面提及,就不再赘述。与此同时,春伦茶业还于2003年被福州市人民政府授予“守合同,重信用单位”;2003年通过绿色食品认证。2004年海峡茶博会获“金奖茶王”;2004年获福州知名商标。2005年获“福建省著名商标”;2005年获“福建省名牌产品”。2005年被中国农业部评为“农产品加工企业技术创新机构”企业称号。2006年荣获“福州市产业化龙头企业”称号。2007年被福州市人民政府授予“现代农业技术创新基地”,被福建省农业厅、财政厅评为省级“龙头企业”。

(二)春伦与茉莉花茶品牌

现今,福州春伦除了名牌“茉莉(金针)花茶”外,还研制出了多种“茉莉花茶”,均是优良的花色品种,诸如“茉莉针王”、“茉莉大金针”、“茉莉银针”、“茉莉猴针”、“茉莉大毫针”、“茉莉针螺”、“茉莉叶球”、“茉莉白龙珠”、“茉莉玉蝴蝶”,等等6这些“茉莉花茶”冲泡3~4次后,仍然不失其茶味的鲜醇度和香气的鲜灵度、浓度、纯度,“三香”具备,说明均是“茉莉花茶”中的上品。

春伦茉莉花茶获奖茶品质特征如下:“茉莉金针”品质特征:以优质明前绿茶为主要原料,精选上等茉莉花窨制,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年春伦牌“茉莉花茶金针”、“茉莉花茶玉蝴蝶”被认定为2001年中国国际农业博览会名牌商品。

“茉莉玉蝴蝶”品质特征:外形似蝴蝶,故名“茉莉玉蝴蝶”。其成品香气韵味浓郁、鲜灵扑鼻持久。茶叶泡在水中,宛如初春花蕾含苞欲放,舒展而开,蔚为壮观。滋味鲜浓醇厚,汤色黄绿清澈明亮,叶底芽头匀嫩完整呈朵。2001年春伦牌“茉莉花茶玉蝴蝶”被认定为2001年中国国际农业博览会名牌产品。“茉莉白龙珠”品质特征:色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2004年9月“茉莉花茶白龙珠’,在中国(福建)茶叶博览会组委会中,获2004年海峡两岸(福建)优质农产品贸洽会中国(福建)茶叶博览会“茶王大赛”金奖茶王。

“茉莉金针花茶”品质特征:色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2003年9月813“茉莉花茶金针”在福建(厦门)国际茶文化节组委会、两岸茶叶展示合作交易会组委会和中国国际星级茶王大赛评审委员会中,荣获本届国际茶王大赛五星级国际茶王。

“茉莉针王”品质特征:条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,色泽嫩绿光润,香气鲜灵清高,滋味鲜爽甘醇,芽叶细嫩呈朵。2006年10月18日“茉莉针王”在“人文中国•茶香世界”中华茶文化宣传活动组委会中经评委专家评定,获2006年“首届中华名茶”茉莉花茶类金奖。

茉莉花茶看春伦

岁末年初,福州茉莉花茶和产业龙头福建春伦集团喜事连连。2017年底,由福建春伦集团等承办的2017国际茉莉花茶发源地会议于福州举行,“国际茉莉花茶发源地”和“茉莉花茶出口第一街”授牌仪式举行;国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会、福州市农业局三方签署《打造福州茉莉花茶城市品牌》战略合作协议;中国食品土畜进出口商会茶叶分会与福建春伦茶业集团签署合作协议。

2018年4月底,厚积薄发的春伦茶业的“春伦及图”商标被国家工商总局商标局认定为驰名商标。春伦集团董事长傅天龙在接受采访时感慨万千:“创驰名商标之路就是我们春伦的企业发展之路,一枚小小的商标推动着我们从无到有,从小到大,小商标带着我们转动大市场!”

重振雄风应有时

福州素有“茉莉之乡”的美誉。二十世纪八九十年代,福州茉莉花茶出产量占到全国60%-70%。然而,近几年来,全国各地的特色茶产品声名鹊起,而福州的茉莉花茶声名渐微。由于缺少商标法律制度保护,国内茉莉花茶市场杂乱无章,大量非福州原产地的茉莉花茶冒充正宗名优福州茉莉花茶行销市场,导致茉莉花茶整体价格低迷,销路不畅,产业萎缩。福州产的茉莉花茶产量也从最高时的8万吨下降到最低时的1万吨,福州茉莉花及茉莉花茶产业面临空前的尴尬与危机。

“信心比黄金更可贵!”春伦茉莉花茶的创始人——傅天龙经常用这句话来勉励自己。1998年的天峰茶业(春伦前身)已小有规模,在当地工商部门的指导下,当时的傅天龙已认识到茉莉花茶附加值不高的一个重要原因,是由于没有知名的品牌,无法形成品牌效应和规模效应。在工商部门的支持下,傅天龙注册了“春伦及图”商标并成立了福州春伦茶业有限公司,并寻求从根本上改变人们对茉莉花茶看法入手。他们加大宣传力度,改变人们视其为低档茶的观点;从孩子抓起,在福州鼓山建立了一个生态科普观光园,作为学生实践基地;与此同时,还寻找茉莉花种植基地、高档绿茶原料,并坚持引入质量认证、积极参与申报地理标志证明商标,参加茉莉花茶地方标准的制定⋯⋯

“福州茉莉花茶”地理标志商标2009年9月终于获得核准注册,福州茉莉花茶品牌的经济社会效益日益明显。

品牌呵护任重道远

“一个茶叶品牌要得到市场广泛认可,首先要保证茶叶品质,必须实现批量化、规模化、标准化生产。”傅天龙说。为此,春伦投入大量资金,招揽最优秀的人才,配置最精密的科研设备,引进先进的茶生生技术和设备,并大胆进行创新产品的分析研究。目前,茶叶基地发展到3.5万亩,其中,无公害茶基地2.7万亩,绿色食品茶园8000亩,绿色茉莉花基地7000亩。2001年申报绿色食品获得通过,产品通过ISO9001/14001/18001认证;2008年又通过了HACCP质量认证体系;2010年通过了有机茉莉花茶的认证。目前,春伦正在与台湾专家合作建立有机茶可溯源制度。

在福州茉莉花茶被核准为地理标志商标后,春伦集团及时打出“组合拳”,将“春伦及图”商标与福州茉莉茶地理标志商标结合使用,依靠“福州茉莉花”这个参天大树,让“春伦及图”焕发出无可抗拒的魅力。

2004年,“春伦及图”被认定为福州市知名商标;2005年,又被认定为福建省著名商标;2012年,“春伦及图”被认定为中国驰名商标,经营业绩也逐年上升,2008年至2010年销售收入分别为9824万元、10830万元、20196万元。

合同帮农共同致富

为达到改变原来收购茶叶质量参差不齐,提高茶叶品质,达到农民增收的目的,春伦努力发挥带头作用,为福州茉莉花茶花农和茶农打通一条共同致富之路。他们建立起公司与茶农利益共同体,通过“企业+商标+基地+农户”的经营模式,在资金、技术、信息等方面对专业合作社和茶农进行扶持;专门派员对花农、茶农进行产前、产中、产后的一条龙服务,把广大茶农紧紧地联结在一起;收购时实行优质优价,积极鼓励茶农发展绿色食品、无公害茶叶,对劣质茶及掺杂茶叶予以拒收,保证原料茶质量。目前,已有十几万户茶农按照春伦统一的生产方式和管理要求进行茶树的栽种和采摘,春伦包销茶农的产品。据统计,2010年共带动茶农2万多户,带动生产基地种植总面积3万多亩,茶农每年每户能从中增加收入2至3万元。

茉莉文化魅力飘香

茉莉花是福州的市花,距今已有2000年的栽培历史。“福州茉莉花茶的特色就在于它独特的地域文化,只有倡导一种消费文化,从文化中去挖掘福州人的茉莉情结才能让茉莉花持久飘香。”傅天龙说。

“目前,我们正投资4000多万元,在福州仓山区城门经济开发区打造春伦茉莉花茶文化创意产业园,总占地面积约40亩,规划建筑面积约3.5万平方米,计划今年内对外开放。”傅天龙介绍说,“在园区内将建立福州茉莉花茶研发中心,建设农耕文化与茉莉花茶文化相结合的展示区、民俗文化与科普教育展示区、茶创意品茗体验区,以工业旅游为主导,各项体验经济为辅助带动产业上下游共荣,并在园内构建乡村旅游体验结合传统茉莉花茶制作工艺展示区。它是为将来规划建设世界茉莉花主题生态园做铺垫,我们的最终目标是为了打造茉莉花茶文化之都,建设更加优美更加和谐更加幸福的福州。”

经过二十年来的默默耕耘,春伦迎来了一个又一个的辉煌:2005年,春伦被农业部评为“农产品加工企业技术创新机构”;2008年,被福建省政府授予省级重点“龙头企业”称号;在2011中国茶叶企业产品品牌价值评估中,“春伦及图”商标品牌价值为7.5亿元人民币;被中国茶叶流通协会评为“2011年度中国茶叶行业百强企业”。目前,“春伦”茉莉花茶的产销量位居全国第一,远销美国、俄罗斯、东南亚、日本等国家与地区。

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