宋朝的人爱喝茶，至帝王，至大臣，至百姓。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将宋人日常生活提升至艺术境界。而茶事的文学和美学，也在这个时代被推向一个高峰。这一时期，诸...

继唐以后，宋代饮茶之风更加普及，不论是王公贵族，还是寻常百姓都爱喝茶，可谓全民嗜茶。宽松稳定的社会环境，使得宋朝人的生活十分精致，宋人爱玩，发明了各种互斗的游戏，如蹴鞠、...

晋太元中，武陵人捕鱼为业。缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷。自常德溯沅江而上，向西行进30多公里，东晋大诗人陶渊明笔下令无数人魂牵...

春天海棠花开茂盛,夏天莲花开池塘;秋天桂花香千里,冬天腊梅花艳非常。每当你吃过午饭,走过上下杭景区的舒叙茶馆,你便会听到从茶馆内传来的福州评话声,它是以福州方音讲述并采用...

朱坊内古榕垂髯,明清古居鳞次栉比。 这里有明朝首辅叶向高的别整,有民国海军总长萨镇冰、厦门大学首任校长萨本栋等许多近现代名人的故居,其中包括中国第一位海军轮机中将陈兆铭将...

七月,迎来了夏日最热的三伏天。这样的天气,对很多人来说都很煎熬,气温升高,天气干燥,身心都容易上火。特别是需要在室外奔走、工作的人群,稍微不做好防暑降温的措施,就很容易中...

春花烂漫，夏花绚烂。 荷花是夏月里的花神。文人爱竹,也爱荷。出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,享亭净植,可远观而不可较玩墙。周敦颐是千古第一爱莲君...

俗话说:热在三伏,冷在三九。。一年中最热的时节,在一片噪中开启了。而且,2020年的三伏,长达40天,可谓是加长版三伏天。酷热且湿闷的天气，让人深感不适。何以消夏?在没有...

环佩青衣,盈盈素屬,临风无限清幽。出尘标格,和月最温柔这是宋代福建籍最著名词人柳永的一首《满庭芳茉莉花》句。清朝《幽梦续影》也曾把茉莉比作解事维鬟读来顿觉精妙无比。茉莉就...

常常觉得,生命的过程,其实就像一阵风。有的人飘向远方,有的人去了山林;还有的人,则始终在城市的漩涡中流转。我们常常在同一刻,各自手里端着茶,却看着不一样的天空,呼吸不一样...

城市的角落总在默默发生改变,流淌在街巷里的人文脉络还在被不同方式延续。如果不是来到这座遗世独立的集贤宾茶院,还不知位于福州市朱紫坊南侧花园弄的老巷子正在改造。周边坊巷曾辈...

所有花茶中理论与制作最为系统化的是茉莉花茶，茉莉花茶又以福州花茶为第一。接触福州花茶有很多年了，知道福州花茶为什么比其他地方花茶好，比如其花香淡雅不浓郁刺鼻，比如其花香持...

历数中国六大茶类，唯独没有花茶。然而对于很多爱茶者来说，却正是源自花茶的缕缕清香吸引着他们走入了中国茶那五彩斑斓的世界。 一首民歌《好一朵茉莉花》中唱道：好一朵美丽的茉莉...

小时候，家里总是客人不断。吃过晚饭，一波接一波的村邻进到家来，大家围炉夜话，家长里短，说古论今，直到夜深，大家还是聊兴很高，谁也没有困意。在北方，冬天夜话时的零食是瓜子，...

每个地域都有一个专属自己的茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单丛之于潮汕，沱茶之于川渝，普洱之于广东而对于北京，这个看遍世间繁华的六朝古都，全国...

12位有志于茶叶创业的年轻人，在高校进行学习特约后的茶会，茶会设了九个茶席，由12位同学中的9位担任泡茶，其他3位负责行政工作。 茶会的主题在介绍九种茶，每个茶席泡一种。...

时间过得飞快，不知不觉，张老已离开我们半年多了。但是，他的音容笑貌却始终没有淡出我们的脑海，就仿佛他从未走远。人生如茶，他的人生本来就是一部令人回味无穷的传奇，充满了浮沉...

很多人看到茶医这个词，都以为是以茶为药给人祛病的医者，毕竟古人有云：茶为万病之药。从这个层面来说，其实是茶疗。这里所谓的茶医，指的是给做坏的茶看病治病，令其起死回生，从而...

位于三坊七巷旁的冰心故居，简朴的建筑风格，白墙黑瓦，步入屋内，花草丛生，在脑海中臆想着这位女作家在这的生活。冰心原名谢婉莹，她令人敬佩不仅是因为她能够写得一首好诗，还在于...

他们很早就就爱上了品茶，固然比不得妙玉，黛玉那般风雅，讲究茶品第一盅，二则淡，三滥，但多少能体味其中的情趣。 他们，因生活际遇远走他乡，但和茶紧紧维系。无奈之时泡上一杯清...