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关于茉莉花茶的历史发展

摘要:关于茉莉花茶的历史发展,相信大家对花茶的了解已经不用小编再多做什么补充了,大家平日里见的最多的花茶肯定就有茉莉花茶了,不管走到超市或者是市场一定都能见到它的身影吧,不知道你们对茉莉花茶的了解够不够深入呢?下面小编就给大家讲讲关于茉莉花茶的历

     相信大家对花茶的了解已经不用小编再多做什么补充了,大家平日里见的最多的花茶肯定就有茉莉花茶了,不管走到超市或者是市场一定都能见到它的身影吧,不知道你们对茉莉花茶的了解够不够深入呢?下面小编就给大家讲讲关于茉莉花茶的历史发展。

关于茉莉花茶的历史发展

     据汉朝《史书》记载,茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。

     茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的气节。人们认为,茉莉花一出,则百花不香,从那时候开始茉莉花就成为了“天香”,与菩提均作为佛家圣物。      宋朝时,中国兴起了把香入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。在福州本土化中,茶和药都被叫做“da”,导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛。

  茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶,明朝末期开始商品化,清朝时期大量商品化。慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱,慈禧认为自己肤如凝脂、肌如皓雪,于是规定旁人均不可簪茉莉花,外国使节和其夫人到中国时,慈禧就经常将茉莉花茶作为礼品送给这些人,所以在慈禧掌权的几十年间,茉莉花一度被认为是“国花”。

  1856年至1886年,福州茶叶出口占全国茶叶出口总额的35%到44%,成为世界最大的茶叶市场。

      1866年5月30日,英国快速帆船“羚羊”号与“塔平”号等5艘帆船同时从福州马尾出发,开展一场福州到英国的茶叶运输竞赛,用99天时间到达英国的里程。“塔平”号仅以早到20分钟而赢得胜利,福州到欧洲的距离从270天缩短到100天,使新鲜优质的中国茶叶到欧洲成为可能。

  1866年后,福州茉莉花茶开始大量出口到欧洲。

      1872年俄国人在福州泛船浦开办埠昌茶厂,福州成为中国历史上最早机械制茶的地区。

      1884年马江海战后,福州港提高茶叶税收50%,以此增加收入用于建造新船。

      1885年到1886年间到达英国的福州茶叶质量低劣,与之前英国人不愿意喝的印度红茶相比缺乏优势,被其取代。

      1889年,福州出口红茶下降40%,只剩下特殊茶种如茉莉花和乌龙茶仍为世界出口最多,印度取代福州世界最大茶港地位。到了20世纪90年代,福建出现大量其它品类茶种,加之福州本地茉莉花茶企的垄断和茶叶价格的恶性竞争,福州茉莉花茶企业从当时的500多家减少到现在的三四十家。

      以上所述内容就是关于茉莉花茶的历史发展,看完文章之后的你是不是对茉莉花茶的了解更加的深入了,长期饮用茉莉花茶的好处还真是不少呢!可是千万不能过度过量的去饮用哦!这样不仅不会带给你好处同时还可能带来一些副作用呢!



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