从北宋靖康之变到南宋崖山亡国，内忧外患、积贫积弱是我们对宋朝的固有印象。然而著名史学家陈寅恪却说华夏民族之文化，历数干载之演进，造极于赵宋之世。历史学家邓广铭、漆侠也认为...

鸦片战争之后,广州十三行那些称霸全球的茶商逐渐歇业。中国茶行业进入低谷。但如果我们认为中国茶商从此无所作为,那我们就错了。 当太平军席卷大半个中国的时候,远在欧洲书桌前,...

芳茶冠六清，溢味播九区。 茶,是中国国饮 ,也是世界三大无酒精饮料之一。这枚芳香的树叶,在中国人的日常生活中,就像呼吸一样习以为常。 它曾是原始蒙昧的自然界中很不起眼的一...

福建的地貌形似一片肥硕的茶叶，境内多山。一面是世界文化与自然双重遗产的武夷山脉，另一面是沿闽江顺流而下，到达闽东南沿海的丘陵地势。曾经，一群来自北方的商人，在闽北的崇山峻...

从清末到民国时期，社会变革和战争改变了多少个家族的命运，家业停滞失传，亲人流落远方，和当时不得不下南洋寻找新出路的人一样，洪植锦的祖母带着她难以割舍的宝贝几件家族产业的遗...

一把蒲扇，一张竹躺椅，一杯茉莉花茶，曾是是福州城夏天的记忆。如今，我们依然能在许多藏身于老巷中的福州评话馆里，找到这样的组合。这鲜灵芬芳的茉莉花茶，凝聚着一代代制茶师的心...

“一带一路”战略是对古丝绸之路的传承和提升，获得了广泛认同。而作为海上丝路起点的福州，从古至今在这条路上都有因“茶”而留下的不可磨灭的印记。如今，福州更有机会利用自身在茶...

春伦茉莉花茶获奖茶品质特征如下:“茉莉金针”品质特征:以优质明前绿茶为主要原料，精选上等茉莉花窨制，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年春伦...

据不完全统计，1927年福州出口花茶42t，1928年出口57t，多由香港转口运销各国。1937年出口357t，为历史上花茶出口最高数量。运销国家和地区以日本为主，占了一...

茉莉花茶，在北方又称为“香片”，是北方大多数地区一年四季常饮的饮料，茉莉花茶受欢迎不仅是因为其具有鲜灵浓郁的茶香、醇厚鲜爽的滋味等独特品质，还因为香气和滋味能改善北方一些...

福建产茶历史悠久，可以上溯到1200多年以前。唐朝陆羽《茶经》(758年)中就有“福州之方山”产茶的记载。古代产茶，“唐称阳羡，宋推建安”，入明则“武夷最胜”。及至晚清，...

早在1000多年以前的宋代初叶，我国就有在上等绿茶中加入“龙脑香料”，供作进贡封建帝王的珍贵饮料。到了12世纪宋朝宣和年间(1119—1125年)，有在茶叶中加入“珍果香...

福建茉莉花有它悠久的栽培历史，与茉莉花一起窨制成的“茉莉花茶”所用的绿茶，也有它悠久的栽培历史。福建的茉莉花和福建的绿茶，其品质均为上乘，加上福建人民早就已经掌握了种茉莉...

花茶是我国特有的香型茶，是由茶坯和鲜花窨制而成，饮之既有茶的真味，又有花的芬芳，属再加工茶叶。 它可分为：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花...

如果说福州是茉莉花之乡，那么，“茉莉花茶老字号生顺茶栈”看家本领是保护了福州茉莉花珍稀品种——单瓣茉莉花。单瓣荣莉生长慢，5至10年才长一公分，生长期大约为50-100年...

福州自古就出产名茶，一千七百年前，就有四溢盅盘等吃茶器皿，方山露芽、鼓山柏岩茶成为唐朝以后皇家贡茶。两千年前的汉朝，福州开始种植茉莉花，古人认为茉莉玉骨冰肌，有淡薄名利之...

福州是茉莉花茶的起源地，其历史可以追溯至南宋以前，至今已逾800多年。福州茉莉花茶在近代曾有过很长一段辉煌鼎盛期，是全国窨制花茶的中心，年产量最高时接近万吨，产品不仅辐射...

福州是茉莉花茶的起源地，其历史可以追溯至南宋以前，至今已逾800多年。福州茉莉花茶在近代曾有过很长一段辉煌鼎盛期，是全国窨制花茶的中心，年产量最高时接近万吨，产品不仅辐射...

茉莉花茶的历史文化,说到花茶最具有代表性的种类，大家能想到的肯定就是茉莉花茶了，茉莉花茶作为产量做大的花茶，想必它在市场上已经积累了足够多的口碑吧，不知道你们对茉莉花茶的...

茉莉花茶的历史发展简介, 说到花茶大家应该都能想到茉莉花吧，茉莉花茶是最具有代表性的一款花茶了，它有着悠久的历史文化发展，早在几百年前就跟人们采摘而制作成茉莉花茶。不知道...