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茉莉花茶的基本知识点

摘要:茉莉花茶的基本知识点,说到花茶的种类可谓是成百上千了,其中产量最大的花茶算是茉莉花茶了,长期饮用茉莉花茶的确可以给你的身体带来不少的好处。长期选购茉莉花茶的茶友不知道你们对茉莉花茶的了解是否够深入,下面小编就要给大家讲讲茉莉花茶的基本知识点

     说到花茶的种类可谓是成百上千了,其中产量最大的花茶算是茉莉花茶了,长期饮用茉莉花茶的确可以给你的身体带来不少的好处。长期选购茉莉花茶的茶友不知道你们对茉莉花茶的了解是否够深入,下面小编就要给大家讲讲茉莉花茶的基本知识点。

茉莉花茶的基本知识点

     茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。

     根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。

  茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。

      茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”

  茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。

      优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

      以上内容就是小编普及的关于茉莉花茶的基本知识点,看完文章之后的你对茉莉花茶的了解是不是更加的深入了,茉莉花茶作为产量最大的花茶,想必它还是有足够的优点去让大家青睐,希望小编带来的知识点能给爱茶的你带来帮助。


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