（1）苏州茉莉花茶，我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。
（2）福建茉莉花茶
福州茉莉花茶。茶品芬芳浓郁，水色明净，叶片嫩绿，又称香片。特种茉莉花茶的品目有：东风、灵芝、银毫、凤眉、秀眉、雀舌毫等上品。
天山银毫。福建宁德茶厂生产，茶形紧秀匀齐，色泽嫩绿，水色透明，香气鲜灵浓厚。
（3）珠兰花茶，以清香幽雅，鲜突持久的珠兰和米兰为原料，选用黄山毛峰、徽州烘青等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成。其中尤以福州珠兰花茶为佳，珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品。
（4）玫瑰花茶，主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、九曲红玫瑰茶等花色品种。
（5）桂花茶。桂林的桂花烘青、安溪的桂花乌龙、北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品。
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