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柚花茶的等级分类


     谈到柚花茶有选购过它的茶友对它还是比较的熟悉吧,不知道柚花茶是不是也跟其他花茶一样有着极高的药用价值和保健功效呢?可是柚花茶的种类也是比较的多样,种类的不同它的价值自然也就不同了,那么你们对柚花茶的等级有过了解吗?下面小编就给大家讲讲柚花茶的等级分类。

柚花茶的等级分类

     柚花茶,属中国花茶,主产于福建福州、浙江金华等地,主销山东、河北及北京、天津。柚花茶具有良好的药理作用,可以助气血循环通畅,改善胃寒而痛等功效,有益人体健康。制作柚花茶,鲜柚花要求当日上午采摘,朵大饱满,色泽洁白,欲放或微开。柚子花经摊凉、采瓣、剔除花蕊(窨制低档茶)后,经与茶叶拌和、窨制、通花、起花、复火工序窨制而成。

  历史上柚子花大部分作为茉莉花茶窨前的“打底”使用,以弥补春季茉莉花香之不足。本世纪50年代后期至60年代前期,福州茶厂曾大量加工柚花茶,1960年柚花茶产量高达1195吨。主销华北、西北地区,少量出口。绝大多数柚花茶销区都把柚子花当作“花母”与茉莉花茶拼配后销售,因此市场上极少单独销售柚花茶。

  柚花茶香气芬芳,滋味浓厚,香而不浮,鲜而不浊,汤色清澈,淡黄明亮,叶底细嫩、匀净、明亮。选用所产的1—5级烘青毛茶,经过筛、切、抖、风选、拣剔等工序,精制成1—5级茶坯。每50千克各级茶坯分别配柚子鲜花18、16、14、12、10千克。经过两次烘焙窨制而成。制成的柚花茶成品分为1—5级。

  一级柚子花茶外形条索细紧匀直,平伏匀净,色泽绿润显锋苗,内质汤色清澈,哈绿明亮,香气鲜浓,叶底细嫩匀齐明亮,滋味醇厚鲜爽;

      二级茶外形条索尚细匀整,稍柚锋苗,色泽尚绿润,内质汤色尚清澈,黄绿明亮,香气尚鲜浓,叶底尚嫩绿明亮,滋味尚醇厚鲜爽;

      三级茶外形条索尚紧匀整,色泽尚绿,内质汤色黄绿尚明亮,香气尚鲜,叶底尚嫩匀,稍柚摊张,滋味醇和;

      四级茶外形条索尚紧,略扁稍松,含圆头块,色泽深绿,内质汤色黄绿,香气稍鲜,叶底黄绿欠明亮,带有摊张,滋味纯正平和;

      五级茶外形稍粗松,带扁条、圆头块,多梗,色泽黄绿稍暗,内质汤色黄绿稍暗,香气略显,叶底黄绿稍粗老,多摊张,滋味比较淡薄。

      以上内容就是小编普及的关于柚花茶的等级分类,长期都有购于柚花茶的茶友,你们选购到的柚花茶是哪个等级的呢?它能带给你的价值是不是能让你赞不绝口呢?希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。




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