很多人对茉莉花茶的印象是美丽芬芳。其实茉莉花不仅仅美丽高洁，还可以制成香味四溢的茶叶。不过，喝过茉莉花茶的朋友会发现，茶罐里不仅仅有白色花朵，还有一些叶子，它们都是出自茉莉花树的吗?当然不是，那些叶子其实原来是绿茶。那么，茉莉花茶是不是属于绿茶呢?

　　茉莉花茶是一种花茶，是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有、解抑郁、健脾、防辐射、提高机体的功效，是一种健康饮品。所以，茉莉花茶是不是属于绿茶呢？

     茉莉花茶原产于福建福州，其历史可追溯到汉朝，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。这种茶不仅有茶香，还有茉莉花香，被人赞誉为“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”。茉莉花茶是不是属于绿茶呢？从香味与滋味上看，茉莉花茶当然不是属于绿茶。

　　虽然如此，茉莉花茶与绿茶还是有密切联系的。要制作茉莉花茶，不仅要采用茉莉鲜花，还要采用绿茶做茶坯。如果是用龙井茶做茶坯，那么最终成品就叫茉莉龙井;如果是用大毫茶做茶坯，那么成品就是茉莉大白毫。茉莉花茶是不是属于绿茶呢？因此，从营养成分上看，茉莉花茶当中有很多成分都是属于绿茶的。

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