对茉莉茶有点了解的朋友都清楚的知道，茉莉茶的制作流程就是把晒干后的茉莉花瓣和炒制以后的绿茶混在一起。之后一同倒入茶杯中进行冲泡的。所以很多人就有了“茉莉茶属于绿茶吗”这个疑惑问题。下面来具体看一下花茶和绿茶到底是如何进行区分的。

　　茉莉茶属于绿茶吗?不属于。茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些机能外，还具有良多绿茶所没有的保健作用。

　　茉莉茶属于绿茶吗?茉莉花茶不算是绿茶，茉莉花茶属于再加工茶。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶，绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

　　看了以上关于“茉莉茶属于绿茶吗”这个问题的相关说明，你对于茉莉花茶的从属问题是不是相当明确了呢。不论它属于哪个茶种类，其实都是老少皆宜，男女皆可饮用的。也无需分的太过于清楚，在购买的时候直接说明要买茉莉花茶就可以了。

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