喜欢喝茉莉花茶，经常被它的淳厚的香味所俘虏，每次喝这款茶都能够想象到茉莉盛开时空气中个的香味，一直有一个疑问，茉莉花茶到底是绿茶还是红茶?

　　茉莉花茶在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。

　　茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

　　所以咱们看到的市面上的茉莉花茶，基本都是绿茶，茉莉的清香跟绿茶的微微苦涩中和，味道简直是无与伦比的美丽。茉莉花茶是绿茶，不过下次都想尝一尝茉莉跟红茶的搭配是一种什么样的效果了。

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