不少人喜好在家种植花茶，成熟后将其自制做成花茶，便于饮用。对于茉莉花茶来说，不少朋友为了使茶叶增添香味，将开过的茉莉花放入茶罐中，以自制茉莉花茶，实际是错误的做法。

一、茉莉花中含有很多水分，放入盛茶的茶罐中，会使茶叶吸潮，非但不会使茶叶增加香气，反会使茶叶发霉变质。

二、茉莉花香气，是在刚刚开放时最浓，含苞欲放或花已开过的，均无香气产生。因此，将已开过的茉莉花放进茶罐中，实在是得不偿失的做法，千万不要采用。

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